КАС / БЛОГ

КУЛИНАРИЯ / Оладьи

Ингредиенты

  • Кефир — 500 мл
  • Мука — 500 г
  • Сахар — 1,5 столовые ложки
  • Соль — 0,5 чайной ложки
  • Сода — 2/3 чайной ложки
  • Яйцо — 1 штука
  • Растительное масло — 2 столовые ложки

Приготовление

  1. Яйцо, сахар и соль смешать.
  1. Добавить кефир и растительное масло.
  1. Добавить половину муки, перемешать, добавить соду и остаток муки. Все перемешать и оставить на 30 минут.
  1. Жарить на растительном масле.

ПОДБОРКИ / Анимационный мини-сериал «Круглый год»

«Круглый год» — российский анимационный мини-сериал для самых маленьких зрителей по рассказам Юрия Коваля. Каждый из 12 фильмов сериала соответствует своему месяцу, а командуют всем путешествием по временам года — коты: Летний, Осенний, Весенний и Зимний. Звучащие в сочетании с народными песнями произведения Моцарта, Вивальди и Гайдна придают «Круглому году» действительно неповторимый колорит!

ПРОЕКТЫ / Антэкология / Как всё начиналось

Проект Антэкология (anthecology.org) в той или иной форме начал свое существование еще в 2009 году, когда я обучался в магистратуре Пущинского государственного университета. Я столкнулся с тем, что при анализе научных публикаций, которые требовались для моей научной работы, необходимо было каким-то образом организовать их хранение и каталогизацию, в первую очередь по их научному содержанию. Каталогизация путём хранения фалов публикаций с невозможностью «подцепить» к ним семантическую информацию казалась мне утопичной. Поэтому было принято решение идти другим путём.

С самого начала я предполагал участие в этой деятельности других людей (не сразу, позже), поэтому был на целен на создание ресурса, доступного в интернете. Первая версия была сделана на основе Mediawiki. Однако тогда я столкнулся с непреодолимыми препятствиями по автоматизации создания связей внутри проекта, редактирования и требовалось очень много ручной работы. Одновременно с этим мои знания в Mediawiki были на тот момент скудны.

Следующая версия ресурса была создана на основе WordPress, который был довольно хорошо мне знаком по предыдущим проектам. Созданный ресурс с небольшим числом публикаций был очень медленным, ручной работы так же было много да и сам WordPress мало приспособлен как для того типа ресурса, так и для совместного редактирования. Эта версия просуществовала до того как я случайно не наткнулся на Хабрахабре на статью, описывающую расширение к Mediawiki, которое называется Semantic Mediawiki. Semantic Mediawiki — расширение, которое очень простым способом позволяет добавлять семантические аннотации к странице и использовать эти аннотации далее где угодно и как угодно. Тогда я сказал себе — «Это то, что я искал!».

Учитывая, что первая версия была сделана на Mediawiki, наличие расширения Semantic Mediawiki, позволяющего сделать все необходимое, а также статус, возможности и потенциал Mediawiki, на котором работает вся Википедия, было решено использовать эту связку для создания третьей версии ресурса, которая существует и поныне.

За прошедшее время несколько раз был поменян хостинг (SpaceWeb (необходим был выделенный сервер), FastVPS (оказался слишком дорог в обсулживании), FirstVDS (текущий)), совершались грубейшие ошибки резервного копирования, которые только по случайности не привели к потере данных, пережито глобальное обновление как Mediawiki, так и Semantic Mediawiki...

Проект стабилен, постоянно развивается как программно, так и контентно.

В данный момент ресурсом занимаюсь я один и мне все еще требуются единомышленники, которые готовы вместе со мной развивать данный ресурс. Требуется как научная работа, рутинная работа, так и помощь в программировании для оптимизации работы программного обеспечения.

Сайт проекта: anthecology.org
Стать участником проекта: antohabio@gmail.com

КУЛИНАРИЯ / Пирожное «Картошка»

Ингредиенты

  • Сахарный песок — 1 стакан
  • Какао — 2 столовые ложки
  • Молоко — 1 стакан
  • Сухари — 300 г
  • Сливочное масло — 200 г
  • Орехи

Приготовление

  1. Смешать молоко, сахар, какао. Поварить.
  1. Сухари измельчить в мясорубке. Часть оставить на обвалку, добавив измельчённые орехи. Добавить к сухарям смесь и сливочное масло. Все перемешать. Скатать шарики, обвалять. Оставить в холоде.
Ранее Ctrl + ↓